① 赤玉ねぎを薄くスライスする。
② ヘタを付けたままパプリカを縦に半分に切り、種を取り除く。
③ パプリカの内側にドライトマトペーストを塗る。
④ ③にトマト、赤玉ねぎ、ハーブ、お好みに応じて更に具材を入れる。
⑤ バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、胡椒をまぶす
⑥ スキレットに⑤を載せる。
① グリルはアップポジション(網目が上になるよう)に置き、グリルが180~200℃になるのを待つ。
② 具材の入ったスキレットをグリルの上に載せる。
③ HEATの蓋を閉め、30分待つ。
④ パプリカが柔らかくなり、中の具材が程よく溶けている状態になればグリルから取り出す。
⑤ 皿に盛りつけて、完成。熱い状態でも、冷めた状態でもおいしく食べられる。